为进一步提高公众对营养健康的关注与认识，普及营养知识，掌握合理膳食的原则和方法，5月17日，老年开放学院联合内蒙古医科大学附属医院临床营养科开展全民营养周专题讲座，阐述奶豆食品的营养价值和少油饮食的重要性，引导广大市民形成科学的饮食习惯，提高健康水平。
樊主任以生动的语言和丰富的实例，深入浅出地阐述了奶豆食品的营养成分及其对人体的益处。她强调，奶豆食品富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分，对于增强体力、促进骨骼发育等方面具有重要作用。同时，她还提醒大家在选购奶豆食品时，要注意选择新鲜、无添加的产品，以确保摄入的营养更加健康。随后，她又详细介绍了少油饮食的好处及实施方法，并指出过量的油脂摄入会增加心血管疾病的风险，而少油饮食则有助于降低胆固醇、减轻身体负担。建议市民在烹饪时尽量选择蒸、煮、炖等低油烹饪方式，同时减少油炸食物的摄入，让饮食更加健康。
讲座受到大家的热烈欢迎和好评，许多学员表示，通过讲座学到大量实用健康饮食知识，对今后生活有很大帮助。同时，他们也纷纷表示，将积极践行少油饮食，为自己和家人的健康保驾护航。
